Argentyna promuje turystykę gastronomiczną za pośrednictwem największej platformy wideo w Chinach
Dzięki turystyce wyjazdowej, która wykazała silny i trwały wzrost w ostatniej dekadzie, Chiny oferują nieskończone możliwości rozwoju. Zgodnie z tymi wskaźnikami liczba chińskich turystów przybyła do Argentyny trzykrotnie w tym samym okresie.
Tym samym, aby jeszcze mocniej wypozycjonować ofertę turystyczną na rynku chińskim iw ramach umowy promocyjnej, jaką Argentyna zawarła z platformą turystyczną grupy Alibaba Fliggy, kraj ten występuje w roli głównej w filmie dokumentalnym Banquet Planet. przesyłane przez Youku.
Uruchomiona w 2006 roku Youku jest największą platformą wideo w Chinach. Ta platforma, która ma 300 milionów aktywnych użytkowników, jest częścią ekosystemu rozrywki i treści cyfrowych wspomnianego Alibaby. Na tej platformie www.youku.com użytkownicy mogą oglądać między innymi seriale, reality show, filmy, filmy dokumentalne, wydarzenia sportowe i programy dla dzieci.
Argentyna ma zaszczyt być jedynym krajem poza Chinami, który weźmie udział w filmie dokumentalnym Banquet Planet, produkcji poświęconej światowi gastronomii, w 12 rozdziałach po 30 minut każdy. Nasz kraj jest głównym bohaterem rozdziałów 3 i 4, które zostały uruchomione na platformie Youku odpowiednio 30 października i 6 listopada. Do tej pory 81 milionów użytkowników obejrzało już te rozdziały.
„Chiny są obecnie jednym z najważniejszych rynków zbytu. W ostatnich latach poczyniliśmy znaczne postępy, aby chińscy turyści mogli nas poznać i odwiedzić, np. Ułatwienia wizowe, umowa z Fliggy i w tym przypadku promocja przez Youku. Strategia cyfrowa była jednym z priorytetów naszej administracji, a pozytywne wyniki, jakie osiągnęliśmy, zachęcają nas do kontynuowania w ten sposób ”- powiedział sekretarz turystyki Gustavo Santos.
W wyprawie po typowej lokalnej gastronomii prezenter programu Alan Yu - znany szef kuchni w Chinach, z doświadczeniem w restauracjach z 2 i 3 gwiazdkami Michelin, nominowany do przygotowywania najlepszych dań Michelin w 2018 i 2019 roku - wziął wycieczka od 15 do 25 września po kulinarnych ofertach Autonomicznego Miasta Buenos Aires, Ushuaia, stolicy Ziemi Ognistej, Antarktydy i Wysp Południowego Atlantyku oraz El Calafate w prowincji Santa Cruz.
W stolicy Argentyny grille, typowe bary, tango i pasja do piłki nożnej były częścią tego doświadczenia. Ideą filmu dokumentalnego było nie tylko pokazanie potraw do spróbowania, ale zinterpretowanie całego łańcucha produktu, aż w końcu dotrze on do odbiorców. Dlatego w Buenos Aires trasa obejmowała również wizytę na targu Liniers, słynącym z handlu bydłem oraz wycieczkę do grilla Don Julio, którego właścicielem jest Pablo Rivero.
W Ushuaia, mieście końca świata, Yu podjął wyzwanie i popłynął kanałem Beagle i poszukał najlepszych pysznych propozycji z Fuegii: kraba pająka i czerwonej krewetki. Wraz z Lino Adillónem z restauracji Volver mógł skosztować potraw i wyjaśnić, jakie są pyszne.
Patagońska jagnięcina, bezkonkurencyjna oferta Patagonii, nie została pominięta. W Morada del Águila, restauracji ośrodka narciarskiego Cerro Castor, chińska grupa mogła z bliska doświadczyć przygotowania tego patagońskiego przysmaku.
Produkcja zakończyła się w El Calafate, Narodowej Stolicy Lodowców. To tutaj Yu zachwyca użytkowników spektakularnym asado przed lodowcem Perito Moreno.
Realizacja rozdziałów Banquet Planet w Argentynie jest częścią dużej strategii cyfrowej realizowanej przez Narodowy Instytut Promocji Turystyki (Instituto Nacional de Promoción Turística - INPROTUR). Projekt był wspierany przez administrację parków narodowych i Cerro Castor.
