Benchmark, globalna firma z branży hotelarsko-gastronomicznej, mianowała Anthony'ego Franka na dyrektora ds. żywności i napojów w The Chattanoogan. Hotel ten należy do Benchmark Resorts & Hotels i położony jest w samym sercu Chattanooga w stanie Tennessee. Poinformował o tym Tom Cupo, regionalny dyrektor zarządzający Benchmark.
„Jestem bardzo zadowolony, że mogę powitać Anthony'ego z powrotem w Benchmarku” – powiedział pan Cupo. „Do swojej nowej roli w naszym hotelu wnosi znaczące doświadczenie w sztuce kulinarnej, a także wyjątkową obsługę gości i wiedzę menedżerską. Będąc wcześniej w firmie Benchmark, Anthony doskonale rozumie charakterystyczną dla firmy Benchmark kulturę „Be The Difference”.
Anthony Frank był wcześniej szefem kuchni / dyrektorem ds. żywności i napojów w Williamsburg Lodge, Williamsburg Woodlands Hotel & Suites, restauracji Traditions, Sweet Tea & Barley Bar and Grill oraz wszystkich specjalnych wydarzeniach w historycznym obszarze Colonial Williamsburg. Na swoim poprzednim stanowisku szef kuchni Frank organizował ważne wydarzenia kulinarne z udziałem znamienitych gości, w tym Jej Królewskiej Mości Królowej Elżbiety II i byłego premiera Tony'ego Blaira. Był także szefem kuchni podczas uroczystości chrztu lotniskowca USS George HW Bush.
Pan Frank pełnił funkcję szefa kuchni w ośrodku Virginia Crossings Resort w Glen Allen w Wirginii, który wówczas był zarządzany przez firmę Benchmark. Na początku swojej kariery Anthony Frank był zastępcą szefa kuchni w firmie Benchmark w The Founders Inn w Virginia Beach w Wirginii.
Anthony Frank jest absolwentem Culinary Institute of America w Hyde Parku w Nowym Jorku i Virginia Wesleyan College. Przeniósł się do Chattanooga.
